A Trouillas, le « meunier » ne dort pas!
Au Domaine de La Meunerie, Stéphane Batlle a produit son premier millésime en 2014.
Et voilà qu’à la faveur d’une dégustation de nouveautés d‘In Vino Veritas, notre panel sélectionne ses trois cuvées de rouge! Trois 2015. Voilà qui méritait bien un portrait… (suite)
Entretien dans les locaux de Vincoeur Catalan à Elne (66) pour parler des nouvelles cuvées 2015 !
Dans le monde imaginaire et fort restreint du Cercle des Cavistes Carignanistes Convaincus Catalans, les bien connus 5C, le bruit s’est répandu telle une trainée de poudre : un nouveau-né enfanté et enregistré près de Perpignan, dans les Aspres en 2014, du côté d’un village au nom étrange de Trouillas… (suite)