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En plein cœur des Aspres

Le Domaine de la Meunerie se situe sur la commune de Trouillas dans le sud de la France, blotti entre vignes, pêchers et oliviers.

Les Aspres est un territoire naturel des Pyrénées Orientales. Il est compris entre le sillon de la Têt au Nord et du Tech au sud. Ce territoire Roussillonnais tire son nom de la nature, de ses sols arides.

Notre vignoble est caressé tout au long de l’année par un soleil intense et par un vent bien de chez nous la Tramontane (vent du nord).

Diversité des cépages

Sa particularité c’est la grande diversité de ses cépages méditerranéens qui le caractérisent, en plus de nouvelles variétés.

Le Domaine de la Meunerie s’étend sur 18 HA. Les vignes les plus anciennes datent de 1940. Tous les ans, de nouvelles plantations sont effectuées.

Les raisins ont été apportés à la coopérative de Passa pendant une vingtaine d’années. C’est en 2014 que le Domaine fait ses premières vinifications dans l’ancienne Meunerie.

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